【英式奶茶，红茶之香】(英式奶茶中的茶一般是哪种全发酵茶类)

2023-09-04 16:06 分类：基地种植阅读：921

　
在英国，茶是一种极其重要的饮品，而红茶更是英式奶茶中的主要茶类。英式奶茶的茶一般是全发酵的红茶类，经过高温氧化和发酵后，具有红润的汤色和香气、滋味甜美香郁，更利于饮用和搭配。

【伯爵茶，英式拼配之最】

伯爵茶是英式拼配茶中最为有名的，通常选用

大吉岭、高地锡兰茶、中国茶等相对清淡典雅的红茶，同时还加入了香柑精油，使得香气格外清新迷人，一些柑橘类水果的皮也是常见的配料，比如柠檬、橙子等。

【英式早茶，红茶之魂】

英式早茶通常以中国红茶为主，会加入阿萨姆与锡兰红茶来增加茶汤的浓度，有时也会加入肯尼亚或印度尼西亚的红茶。在英国的不同地区，人们对于早茶依旧有着明显的风味偏好。

【爱尔兰早茶，浓郁麦芽芳香】

爱尔兰早茶比英式红茶更浓郁，通常以阿萨姆红茶为主，因此会有浓郁的麦芽芳香。

【苏格兰早茶，英伦三岛中最浓】

苏格兰早茶一般是英伦三岛中最浓的，因为苏格兰水质偏软，加上当地人对于浓茶嗜饮成性，所以苏格兰早茶会非常的浓郁。

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